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私たちは、放射性物質が検出されないお米をお届けします。
(検出限界値1ベクレル/kg以下)
米 粉
冷凍生めん

冷凍生めん
米粉と言えば和菓子の原材料とされてきましたが、 製粉技術の向上等により、小麦粉食品同様、 様々な食品加工に使用できるようになりました。
発芽玄米ミックス粉
規格:20kg
賞味期限:1年
保存方法:常温
直射日光・湿気を避け、冷暗所に保存してください。
白米ミックス粉
規格:20kg
賞味期限:1年
保存方法:常温
直射日光・湿気を避け、冷暗所に保存してください。
もち粉
規格:20kg
賞味期限:1年
保存方法:常温
直射日光・湿気を避け、冷暗所に保存してください。



発芽玄米の栄養成分比較(抜粋)


栄養素別 特徴と効果参考:五訂増補食品成分表 女子栄養大学出版
引用:日本発芽玄米協会ホームページ
栄養素 特徴と効果
マグネシウム 歯や骨の構成要素。神経の興奮を抑えたり、エネルギーをつくる助けや、血圧の維持などに効果。
亜鉛 たんぱく質の合成に関与する酵素の構成成分。味覚を正常に保つ。皮膚や粘膜の健康維持を助ける。
ビタミンB1 水に溶ける水溶性ビタミン。皮膚や粘膜の健康維持、脳神経系の正常な働き。
ナイアシン
(ビタミンB3)
水に溶ける水溶性ビタミン。皮膚や粘膜の健康維持。
ビタミンB6 水に溶ける水溶性ビタミン。たんぱく質からエネルギー産生、筋肉や血液などを作る。皮膚や粘膜の健康維持。
フィチン酸 抗酸化作用・抗がん作用。
イノシトール 脂肪肝、動脈硬化の予防。
γーオリザノール 皮膚の老化防止・皮膚の血液循環促進・自律神経失調症の緩和・更年期障害やそれに伴う不定愁訴の緩和。
ギャバ
(遊離γ-アミノ酪酸)
血中コレステロール低下作用・抗肥満効果・血圧上昇抑制効果・アレルギーの予防・アトピー性皮膚炎改善効果・精神安定作用・ストレス軽減。
主に無機質、ビタミンは体を構成する、皮膚、粘膜等の健康維持、調節に役立っています。それぞれ過剰と欠乏のリスクはありますが、過剰のリスクのほとんどはサプリメント等による過剰摂取が原因で、無機質、ビタミンの栄養素は食品からの摂取の欠乏が問題となっております。

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