グリンピースの豆乳あん

グリンピースの彩りがきれいなソースです。
グリンピース豆乳ソースは、豆乳の量を減らしたり、増やしたりすることで、とろみ加減をお好みに調整していただけます。

グリンピースは粒がなくなるまでフードプロセッサーにかけます。
えのきは２ｃｍの長さに切っておきます。

厚手の鍋にグリンピースを移し、豆乳を加えよく混ぜ、軽くとろみがつくまで煮込みます。

とろみが付いたらえのきを加え、バター、コンソメ、塩、こしょうで味を調えます。

フジッリは表示通りに茹でて、湯きりします。

皿にフジッリを盛り付け、グリンピースソースをかけ、パセリ、ミニトマトをトッピングし完成です。

“グリンピースの豆乳あん”で使用されている商品

グルテンフリーフジッリ商品詳細へネジリ形状のフジッリは、サラダの他、ソースパスタ等にもおすすめです！