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マカロニ入りミネストローネ

マカロニ入りミネストローネ
一人あたり 調理時間:20分
エネルギー 96kcal 炭水化物 15.2g
たんぱく質 2.6g ナトリウム 453mg
脂質 3.2g 食塩相当量 1.1g

野菜のうまみでいただくミネストローネにキッズマカロニを入れた、具だくさん満腹スープ!

材料 (1人分)

キッズマカロニ 10g
しめじ 10g
キャベツ 15g
にんじん 2.5g
玉ねぎ 15g
絹さや 1g
トマト 15g
ベーコン 1/2枚
〈調味料〉
少々
ケチャップ 大さじ1
250㏄

1

しめじは小房に分け、キャベツ、にんじん、玉ねぎはみじん切りにし、トマトは粗みじん切りにします。

2

ベーコンは5㎜角に切り、絹さやはすじを取って塩茹でして1㎝幅に切っておきます。

3

鍋に水を入れて火にかけ、しめじ、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ベーコンを加えて煮込みます。

4

具材が柔らかくなったらトマトを加え、塩、ケチャップで味を調えます。

5

キッズマカロニをお湯で約6分茹でて湯切し、スープへ加えてひと煮立ちさせます。

6

器に盛り付け、絹さやをトッピングして完成。

“マカロニ入りミネストローネ”で使用されている商品

キッズマカロニ 商品詳細へ お子様が食べやすいように、通常よりもやわらかく造ったマカロニ。

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