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マカロニホワイトシチュー

マカロニホワイトシチュー

豆乳に米粉でとろみをつけた、やさしい味わいのシチュー。
さつまいもを入れることで甘さが増します。

材料 (1人分)

キッズクルクルマカロニ 15g
鶏もも肉 15g
にんじん 10g
さつまいも 10g
玉ねぎ 20g
ブロッコリー 10g
〈調味料〉
豆乳 35㏄
こめ粉 小さじ1/2
昆布茶(粉末) 少々
300㏄

1

にんじん、さつまいもは1㎝角に、玉ねぎは粗みじんに切ります。

2

鶏もも肉、ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。

3

鍋に水、玉ねぎ、鶏もも肉、にんじんを加えて煮ます。

4

さつまいもを加えて、さらに煮込みます。

5

材料に火が通ったら、豆乳、こめ粉を加え、昆布茶粉末で味を調えます。

6

キッズクルクルマカロニをお湯で約6分茹で、湯切します。

7

⑤にブロッコリーを加え、火が通ったらマカロニを加え、お皿に盛り付けて完成。

“マカロニホワイトシチュー”で使用されている商品

こめ粉 商品詳細へ 秋田県大潟村産の白米粉。小麦粉と同様に使用でき、揚げ物は、サックサクの食感が楽しめます。

キッズクルクルマカロニ 商品詳細へ お子様が食べやすいように、通常よりもやわらかく造ったマカロニ。くるくるとした形が特徴的です。

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