牛丼風
- 公開日：
- カテゴリー：和風, グルテンフリーパスタレシピ, めん料理
牛肉を減らし、野菜を増やすことでカロリーダウンになります。
材料 （１人分）
| グルテンフリー習慣 小麦を使わないうどんタイプ | 90g |
|---|---|
| 牛肉薄切り | 50ｇ |
| たまねぎ | 55ｇ |
| しいたけ | 1枚 |
| 長ねぎ | 5ｇ |
| 〈調味料〉 | |
| 水 | 150㏄ |
| 和風だし（顆粒） | 少々 |
| しょうゆ | 25ｇ |
| 砂糖 | 大さじ2 |
1
鍋に水、ほんだしを入れ、スライスしたしいたけ、たまねぎを加え軽く煮こみ、しょうゆ、砂糖で味を付ける。
2
①に一口大に切った牛肉を加え、煮込み過ぎないようにさっと味を含ませる。
3
めんはお湯で茹で、湯きりする。
4
器にめんを入れ、具を盛り付け、汁を少々かけて完成。
“牛丼風”で使用されている商品
グルテンフリー習慣 小麦を使わないうどんタイプ 商品詳細へ うどんタイプのお米めんです。
