カテゴリー:和風 の一覧

みぞれがゆ

投稿日:2012.10.15 カテゴリー:,
大根おろしを加えた、食欲のないときでもサッパリといただけるおかゆです。

スナップエンドウの塩焼きそば

投稿日:2012.06.19 カテゴリー:,
旬のスナップエンドウを使った塩焼きそばです。

菜の花の白和え

投稿日:2012.03.13 カテゴリー:,
春の旬物、菜の花の白和えにフジッリを入れると異なる食感が楽しめます。
豆腐の水きりをしっかりすることで、すりごまのうま味が引き立ちます。

米めんの生姜焼風

投稿日:2012.02.22 カテゴリー:,
豚肉を鶏肉や高野豆腐に替えても、違った食感や味が楽しめて、なおかつカロリーダウンになります。

きのことじゃこの和風パスタ

投稿日:2012.02.07 カテゴリー:,
乾煎りしたじゃこの香ばしさと、ハーブ塩の風味でいただく、ヘルシー和風パスタです。

さつまいもの炊き込みごはん

投稿日:2012.01.24 カテゴリー:, ,
塩を使わず、塩こんぶと和風だしで味付けする、やさしい味わいの炊き込みご飯です。
少し多めの水加減にし、さつまいもを大きめに切ると、ふっくらごはんとやわらかいさつまいもの食感が味わえます。

かぼちゃの雑炊

投稿日:2012.01.10 カテゴリー:, ,
こぶ茶のうまみでお召し上がりいただける、減塩、ダイエットレシピです。
しょうがで体が温まり、やさしい味わいの雑炊です。

豆乳ちゃんぽん鍋

投稿日:2011.12.27 カテゴリー:,
寒い冬にぴったりのお鍋に米めんを入れても
おいしくお召し上がりいただけます。
めんつゆの替わりに味噌を使用しても、違ったコクが味わえます。

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