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ドリア

ドリア

発芽玄米ごはんと炒めた具材を混ぜて、ホワイトソースをかけて焼くだけの簡単レシピです。
豆乳を使うことでカロリーもおさえ、やさしい味わいになります。

材料 (2人分)

発芽玄米ごはん 150g
玉ねぎ 20g
鶏ひき肉 30g
しめじ 10g
溶けるチーズ 3g
〈調味料〉
ホワイトソースの素(粉末) 10g
豆乳 100cc
少々
こしょう 少々
バター 少々
パセリ 少々

1

玉ねぎはみじん切り、しめじは石づきを取り小房に分ける。

2

フライパンにバターを少々熱し、鶏ひき肉、玉ねぎ、しめじをよく炒め、塩こしょうで味を調える。

3

発芽玄米ごはんと②を混ぜ合わせる。

4

鍋にホワイトソースの素、豆乳を入れて弱火でとろみがつくまで混ぜながら煮る。

5

耐熱皿に③の発芽玄米ごはんを入れて、④のホワイトソースをかけ、溶けるチーズをトッピングし、オーブンで約5分焼き完成。

“ドリア”で使用されている商品

発芽玄米1kg 商品詳細へ 秋田県大潟村産の発芽玄米。白米に混ぜても、発芽玄米だけでもおいしくお召し上がり頂けます。

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