お米めんのちらし寿司風
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- カテゴリー：和風, グルテンフリーパスタレシピ, グルテンフリー
お祭りにお祝いに。
彩り豊かなちらし寿司風味のお米めん！
材料 （2人分）
| グルテンフリースパゲティ | 1袋 |
|---|---|
| きゅうりすりおろし | 大さじ3 |
| ほたて貝柱 | 20g |
| 小えび | 6尾 |
| 大葉 | 2～3枚 |
| レモン、トマト | 適量 |
| 〈調味料〉 | |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| すし酢 | 大さじ2 |
| 塩、ブラックペッパー | 適量 |
1
貝柱は適当な大きさに割き、小えびは下茹でし、2～3等分に切ります。
2
調味料を混ぜ合わせ、すりおろしたきゅうりと、貝柱、小えびを加えて冷蔵庫で冷やします。
3
スパゲティは表示通りに茹でて、流水で洗って水切りします。
4
めんに②をからめ、皿に盛り付けます。
5
粗く切った大葉、レモン、トマトをトッピングして完成！
“お米めんのちらし寿司風”で使用されている商品
グルテンフリースパゲティ 商品詳細へ 直径１.７mm、 円形のスパゲティタイプの ロングパスタです。
