キムチチゲ
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酸味と辛味がおいしいキムチチゲ。
めんも入って大満足のレシピです。
材料 （約1人分）
| グルテンフリー習慣 小麦を使わないうどんタイプ | 1袋（90g） |
|---|---|
| 豚もも肉 | 50g |
| ニラ | 15g |
| えのき | 10g |
| しめじ | 10g |
| 長ねぎ | 15g |
| 白菜キムチ | 40g |
| しいたけ | 1個 |
| ＜調味料＞ | |
| 水 | 300cc |
| 鶏がらスープの素（顆粒） | 小さじ1 |
| コチジャン | 大さじ1/2 |
| みそ | 大さじ1 |
1
厚手の鍋に水を入れ沸騰させ、鶏ガラスープの素を加え、一口大にした豚肉をあくをとりながら軽く煮ます。
2
豚肉の色が変わったらえのき、しめじ、しいたけ、白菜キムチを加え、調味料で味を調えます。
3
ニラ、長ねぎを加え、さっと煮ます。
4
めんを表示どおりに茹でて湯きりし、③に加えて完成です。
“キムチチゲ”で使用されている商品
グルテンフリー習慣 小麦を使わないうどんタイプ 商品詳細へ うどんタイプのお米めんです。
