シャキシャキレタスの炒めめん
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- カテゴリー：グルテンフリーパスタレシピ
レタスを大きめにちぎると、シャキシャキ感をより楽しめます。
材料 （1人分）
| グルテンフリースパゲティ | 1袋 |
|---|---|
| レタス | 1～2枚 |
| ロースハム | 2枚 |
| 玉ねぎ | 20g |
| ミニトマト | 1個 |
| パセリ | 少々 |
| ＜調味料＞ | |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| ニンニク | 少々 |
| コンソメ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| バター | 少々 |
1
スパゲティはたっぷりのお湯を沸かし約6分ゆで、それからめんをほぐし、さらにお好みの硬さに合わせて2～4分ゆでます。茹で上がったら流水で洗い、水切りしておきます。
2
レタスは一口大にちぎり、ロースハムは千切りに、玉ねぎは薄切りにします。
3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱します。
4
香りが出たら玉ねぎを加え、軽く炒めます。
5
レタス、ロースハムを加え、コンソメ、塩、こしょうで味を調え、さらに炒めます。
6
レタスの色が変わったらめんを加え、バターを入れて軽く炒めます。
7
皿に盛り付け、ミニトマトとパセリを飾って完成！
“シャキシャキレタスの炒めめん”で使用されている商品
グルテンフリースパゲティ 商品詳細へ 直径１.７mm、 円形のスパゲティタイプの ロングパスタです。
