お餅のサラダ
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- カテゴリー：洋風, お餅【期間限定商品】
もちもちとシャキシャキの2つの食感が楽しめるサラダです♪
材料 （2人分）
| 発芽玄米切餅 | 2切 |
|---|---|
| にんじん（薄切り） | 50g |
| ごぼう（笹がき） | 50g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 〈調味料〉 | |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| ヨーグルト | 大さじ1 |
| すりごま | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
1
にんじん、ごぼうは耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱して軟らかくしておきます。
2
お餅を12等分にし、オリーブオイルをかけ、オーブントースターで3～4分加熱します。
3
調味料を全て混ぜ合わせます。
4
①の具材と②のお餅、③の調味料を和えます。
“お餅のサラダ”で使用されている商品
発芽玄米切餅 商品詳細へ つぶつぶ食感が楽しく、歯切れの良い「発芽玄米切餅」は、揚げるとお肉や高野豆腐のような食感になります。 野菜と合わせてあんかけにするのもおすすめです。
